Välkommen till ICANDERs

När man har sysslat med mat i över hundra år lär man sig en del på vägen. Om kvalitet till exempel. Och om vad folk här i landet tycker om att äta. Hjärtat i det vi gör, och alltid har gjort, är just mat. Hur den ska smaka, hur den ska serveras och hur den går att kombinera. Matkultur, helt enkelt. Och modern? Ja för oss handlar det om att vara nyfikna nog att alltid vilja veta vad som är allra bäst i matväg just nu. För oss människor och för resten av planeten.