Midsommar med ICANDERs

MIDSOMMAR FYLLD AV MODERN MATKULTUR

Midsommar är vid sidan av julen den kanske viktigaste högtiden i Sverige. För många människor markerar den början på en period av ledighet. Historiskt sett går både midsommar och midsommarstången tillbaka på ett firande i norra Europa av vårens spirande växtlighet. I bondesamhället innebar midsommar en brytpunkt i arbetsåret, medan själva midsommarnatten ansågs vara full av magiska krafter och övernaturliga väsen. Midsommardagens ursprungliga funktion som kyrkohögtid är numera nästan obefintlig.

Om julen främst är en familjehögtid så firas midsommar mer i större vänkretsar och kanske i helt andra nätverk.

Därför kommer vi i år igen att kunna erbjuda en fantastisk, hantverkad midsommarlåda för fyra, åtta, tolv, sexton osv personer.

Detta hantverk fixar vi till er:

Pris: 4 personer för 1 495 kr

BUFFÉ
Matjesill, Gräddfil, Krossat ägg med rödlök och gräslök, Senapsill på cidersenap, Icanders inlagda sill, Stekt inlagd stömming, Silltårta på matjes och söt kavring, Färskpotatis, Najadlax (lättrokt och lättgravad), Romsås, Västerbottenpaj, Sous vide-bakad Tritip eller Rostlock (Bara vända på grillen), Sommarsallad med sommarprimörer, Potatissallad, Vitlök- & örtsmör.

BAGERIET
Västerbottenost, Danskt rågbröd, Smör

SÖTT
Svensk jordgubbstårta. (egen montering: sockerkaka, grädde och jordgubbar.)

Klicka här för att beställa.

Vid ev frågor kontakta info@icanders.se

ICANDERs

Regeringsgatan 48
Stockholm
info@icanders.se
0704-536498

Copyright© 2020 ICANDERs.